«Сердце»

Торт для девочки — «Пьяная вишня». В данном случае тортик покрыт мастикой, но её можно заменить на гляссаж – зеркальную глазурь (+30 грн). Наличие коньяка в торте оговаривается с клиентом. В оригинальном рецепте используется сливочный крем, но для тех, кто не любит жирные начинки, можно заменить его на взбитые сливки.