«Малыш с бутылкой»
Вес:
3 кг
Коржи:
Ореховые коржи (миндаль + арахис 50/50)
Крем:
пломбир+миндаль
Доп. ингредиенты:
Миндаль
Описание:
По-другому этот торт называется «Эстерхази». Коржи делаются из белков и ореховой муки – очень вкусные. Крем: сгущенка вареная, сливочное масло, молоко, желтки и сахар. Покрыт торт в данном случае мастикой, но её можно заменить на гляссаж (зеркальную глазурь).
Отзывы